Венгрия

Венгрия по праву носит название термальной казны Европы. Ни в одной другой стране нет такого количества горячих лечебных источников с разнообразным составом воды и лечебными свойствами. Первые бани на территории современной Венгрии построили еще римляне, впоследствии, свой вклад в развитие термальных купален сделали турки. В XVIII веке появились первые крупные курорты, которые, помимо лечения, обеспечивали еще и замечательный отдых.

Другими водными богатствами Венгрии это озера, среди которых безоговорочное первое место занимает Балатон. “Венгерское море” – так называют это озеро, является одним из самых ценных природных сокровищ страны и наиболее посещаемой зоной отдыха. Вода озера действуют на состояние нервной системы, полезна при малокровии и переутомлении. Геотермальное озеро Хевиз с целебной радоновой водой. Особый лечебный фактор – грязи со дна озера дают прекрасный эффект при заболеваниях опорно-двигательного аппарата, ревматических, воспалительных заболеваниях. У берегов, озеро покрыто красочными кувшинками, завезенными из Индии. Озеро является бальнеологическим курортом с 1795 года. Кроме Хевиза, круг Балатона находится и курорт Залакарош, что также объединяет лечение и прекрасный отдых.

В древности территория нынешней Венгрии была частью римской провинции Паннония, которую одну из первых завоевали германские племена во II веке. После этого Венгрия побывала под властью племен гуннов, аваров и франков. Около тысячи ста лет назад новым владельцем плодотворного края в самом центре Европы стал загадочный народ кочевников, пришедший сюда из-за Уральских гор. Вновь королевство венгерских племен стало полноправным членом европейского сообщества, сохранив при этом собственную неповторимость. Неприступные средневековые замки, величественные храмы, пышные дворцы – все это часть европейской культуры и истории, что в абсолютной гармонии переплетается с колоритными традициями и народным творчеством венгров-кочевников. Современная Венгрия привлекает туристов со всего мира чрезвычайно насыщенными экскурсионными программами, международными фестивалями и концертами, бальнеологическими курортами.

Необычная и национальная венгерская кухня, уже завоевала любовь немалого количества поклонников по всему миру. Попробовать драгоценности кухни лучше в национальных ресторанчиках – Чарда. Современная Венгрия – одна из ведущих винодельческих держав мира. Двадцать два винодельческие региона занимают площадью 127 тысяч гектаров, а продукция вина в стране составляет примерно 3 миллиона 339 000 гектолитров. Особых успехов в производстве красных вин достигли два знаменитых районы – Эгер (Eger) и Токай (Tokaj). Первый из них прославился своим красным вином Egri Bukaver (“Эгерская бычья кровь”), издавна славился своими лечебными свойствами. Гордостью же токайских виноделов это сорта “Харшльовелю” (“Липовый лист”), “Золотой мускат”, ну и конечно “Токай” – главное сокровище Венгрии, сладкое вино, изготовленное из подсушенного винограда. У каждого сорта венгерского вина – свой образ, свой характер.

источник- http://azbuka-turista.ru/2011/09/vengriya/